不同的蛋糕怎么存放才能长久的保鲜

针对钟爱甜品的群体而言，蛋糕一定是不能错过了的，但蛋糕的储存期内一般都较为短，下边看来一下不同的蛋糕应该怎保鲜，如何存放才能延长它的保质期，让蛋糕能长久的保持新鲜的口味。 

1.磅蛋糕&重油蛋糕类：它们可以在秋天和冬天在室温（20°C）下保存7-15天，在夏天在室温（30°C）下保存3至5天。重磅蛋糕不适合冷藏，否则纸巾会变硬。如果您确实无法完成，则可以将其密封在冰箱中或存储在冰箱中。可以保存约2〜3个月。将其从冰箱中取出并解冻以加热，或将其微波加热一会儿即可恢复味道。

2.戚风蛋糕：在秋冬季可在室温下存放3〜5天，夏季在室温下可存放2〜3天，在密封的冰箱中可存放7〜10天，在密封的冰箱中可存放2天。大约3个月。进食前解冻并加热。好。

3.海绵蛋糕：在秋冬季可在室温下存放约3至5天，夏季在室温下可存放约2至3天，在密封的冰箱中可存放约7至10天，然后密封存放冷冻约2至3个月。吃前解冻。只是温暖。

4.轻质芝士蛋糕：轻质芝士蛋糕必须放在密封的冰箱中。它们可以保存约5-7天。它们可以在密封的冰箱中保存大约2到3个月。将它们放入冰箱融化，然后再食用。

5.乳酪蛋糕：乳酪蛋糕必须保存在密闭的冰箱中，可以保存8到10天左右，并且可以在密封的冰箱中保存2到3个月。将其放在冰箱中融化后再食用。

6.新鲜的奶油蛋糕：新鲜的奶油蛋糕必须密封并冷藏。它可以存储约3至5天。冰箱可以保存1个月。吃之前，将其放入冰箱解冻。

7.慕斯蛋糕：慕斯蛋糕必须放在冰箱中。储存时间约3〜5天。冰箱可保存一个月。您需要先将其放入冰箱解冻，然后再食用。

8.蛋糕卷：1.如果蛋糕卷中间的填充物是新鲜的奶油或蛋sauce酱，则必须将其存储在密封的冰箱中，该冰箱可存放3天。冰箱可以保存1个月。 2.如果蛋糕卷中间的馅料是黄油糖霜，则可以在秋冬季的室温下保存3至5天，在夏季的室温下保存2至3天，密封在冷藏中约5至7天，并在冷冻储存中密封2至3个月。

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